Succès garanti à table avec ces recettes de pommes dauphine

Name: Succès garanti à table avec ces recettes de pommes dauphine
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Cuisine: pommes dauphine

Les pommes dauphine sont une spécialité culinaire française. Photo par ALF photo

Rien de plus craquant que les pommes dauphine, ces boulettes réalisées à partir d'un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Croustillantes à l'exterieur et délicieusement fondantes à l'intérieur, elles accompagnent à merveille vos plats de viande, volaille ou poisson.

Traditionnellement cuites dans un bain de friture, les pommes dauphine peuvent aussi être cuites au four pour plus de légèreté.

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Pommes dauphine

Par amour des bonnes choses

Il faut toujours accompagner son plat comme il se doit, surtout pour les fêtes de fin d'année. Les pommes dauphine sont alors un excellent atout.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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